Зима близко: время уютных дел

Что можно сделать, чтобы превратить ноябрь в период радости и романтики? Сопротивляться приближению зимы бесполезно: осень с ее романтичным вайбом сдает позиции, привычные попытки действовать приводят к тому, что организм сбоит, энергия уменьшается. 

Прислушаться: Что говорит мне мое тело? Что тревожит мою душу? Чем занят мой ум? Что наполняет сердце? Вспомнить про свой список уютных дел, отложенных на никогда, и начать воплощать уже сейчас. Не раствориться в наступающей серости и темноте, а позволить себе утром лишние минуты сна и неторопливые сборы. Ввести в привычку ранний отбой и выключенный экран перед сном. Позволить себе не включаться в достигаторские марафоны. Природа наполняется соками перед зимой и нам тоже лучше сфокусироваться на себе, а не бежать к кем-то поставленным для нас целям. 

А еще спросить, чего я давно хочу и откладываю неделя за неделей? 

Наверняка у вас есть собственный список атмосферных идей, которые вы уже не первый год обещаете воплотить в жизнь. Мы решили поделиться своим и тоже пойти исполнять, твердо решив, что отложенное никогда наступило сегодня. Вот наш список дел на ноябрь.

Совет: не беритесь сразу за что-то большое, что потребует от вас внушительных усилий или финансовых вложений. Практика маленьких шагов – разумное решение. Лучше просто зажигать ароматную свечу каждый день, чем так никогда и не собраться поменять весь декор в доме 😉

Жечь свечи. Слушать треск деревянного фитиля и представлять себя у теплого камина. И просто смотреть на пламя. Выбрать ароматную свечу на свой вкус можно здесь.

Купить красивую гирлянду и украсить дом, так темные ранние вечера станут теплее и добрее. Создать чуть больше уюта, чем требовалось летом, когда дома появляешься редко и ненадолго. Разложить пледы, чтобы завернуться в любой момент. Обновить коллекцию домашних носочков. 

Включить дома увлажнитель и заметить разницу в состоянии кожи. 

Добавить к вечерней рутине новые ритуалы.

Делать вечерами ванночку для ног с ароматной смесью соли, например, английской или с ароматом эвкалипта.
Чтобы расслабиться после напряженного дня.

Dreams By Myra соль для ванны

Выбрать себе идеальную соль

Включить массаж лица в утреннюю или вечернюю рутину.

Масло для лица Whamisa

Выбрать масло для лица

Заменить очищение лица на более нежное, а крем – на более плотный. Какой выбрать? Просто напишите нам в мессенджер прямо здесь на сайте и наши бьюти-кураторы подберут для вас идеальный.

Испечь пирог. Неторопливо замешивать тесто, подбирать начинки, наслаждаться процессом.

Сварить глинтвейн.  Пить с друзьями под теплые разговоры.

Приготовить теплый суп на завтрак. Тыквенный — классика осени, конечно, но на самом деле вариантов множество. Как вам, например, идея начинать утро с супа мисо? Да, суп на завтрак, особо актуален холодными дождливыми утрами.

Читать по вечерам бумажные книги, завернувшись в плед.

Свеча Black Oud Kremstore

Выбрать ароматную свечу домой

Перечитать Тургенева. Очень медленно его перечитать. Помните, что последний раз он был классе в 10 и на ходу? А меж тем его зовут самым радостным писателем из наших классиков. Говорят, что если вчитаться в него, то уже через полчаса мир вокруг покажется светлее. В общем, мы попробуем.

Найти детские книги. Винни Пух и Муми Троль окажутся вдруг намного взрослее, чем мы привыкли о них думать. Еще сказки Андерсена и Хроники Нарнии.

Эрик-Эммануэль Шмитт – если хочется читать взахлеб, не отрываясь. Немного философии, немного детектива, немного психологии, уложенных в яркие сюжеты и легкий, но наполненный смыслами язык. «Оскар и Розовая дама», если есть силы сопереживать, или «Попугаи с площади Ареццо», если хочется следить за сюжетом

Леонид Ржевский – тоже проза, которую читаешь на одном дыхании. «Две строчки времени» – роман, в котором переплетается жизнь в эмиграции, Бунин, советские дни 30-х годов… И все это легко, но пронзительно.

Тонино Гуэрра «Дождь над всемирным потопом» – очень осеннее произведение по звучанию. И когда читаешь медленно, звучит как музыка, тонкая и нежная мелодия растворяющейся листвы.

Фильмы, чтобы окунуться в атмосферу без спецэффектов

Черно-белая классика: «Любовь после полудня» с Одри Хепберн или «Касабланка» с Ингрид Бергман

Уютно-осенние: «Он и она» (Monsieur et Madame Adelman), «Париж» с Жюльетт Бинош, «Кэрол» с неповторимой атмосферой Нью-Йорка 50-х, «Ребекка» 1940 года по роману Дафны Дю Морье.

Современные семейные: «Кристофер Робин», «Пеликан», «Коко до Шанель», «Маленькие женщины» (рекомендуем оба варианта и 1994 года, и 2019-го)


Рецепт глинтвейна

Очень удобно делать в мультиварке — выбираем температуру 60 и не боимся, что вино закипит.

Потребуется: Вино — белое или красное сухое (750 мл), 100 мл воды, столовая ложка меда, пара кружочков апельсина (для белого вина можно заменить лимоном или белым грейпфрутом), можно яблоко, персик
Специи: бадьян (в белое можно не добавлять) 1 звездочка, гвоздика (в белое можно не добавлять) 2-3 гвоздика, душистый перец (в белое можно не добавлять) 3-4, палочка цейлонской корицы, мускатный орех, кардамон, имбирь (порошок или пара кружочков свежего)

Наливаем воду, добавляем все специи и фрукты, доводим до кипения.
Добавляем вино и нагреваем, важно не дать вину закипеть, по вкусу добавляем мед.
Даем несколько минут настояться и разливаем по бокалам.

Красный глинтвейн более насыщенный и пряный, белый получается нежнее.

Рецепт осеннего пирога с томатами и сыром

Для начинки: черри 300 г, мягкий сыр, шарики моцареллы, зелень, растительное масло, столовая ложка растительного масла и бальзамического уксуса, щепотка соли

Разрежьте томаты черри на половинки, а особо крупные на 4 части. Добавьте к томатам щепотку соли, растительное масло и уксус. Оставьте мариноваться на пару часов.

Для теста: мука 200 г, сливочное масло 125 г, яйцо 1, чуть-чуть соли 

Горкой насыпаем муку, в серединку кладем соль, порезанное кубиками масло и яйцо, замешиваем с краев к центру. На весь процесс не более 5 минут. Убираем в пленке в холодильник минут на 30. Затем распределяем по форме, накалываем вилкой и запекаем 15-20 минут при температуре 180-200.

Когда основа остынет, равномерно нанесите мягкий сыр (например, филадельфия с зеленью). Сверху выложите томаты, шарики моцареллы, украсьте зеленью.

Вот и всё! Пирог обладает интересным, немного кисловатым вкусом.


Автор: Виктория Балановская

Добавить комментарий

  • Нет товаров